Von Tischmanieren und anderen Sitten

Wir durften unsere Skiferien in einem wunderschönen Familienhotel in den Allgäuer Alpen verbringen. Für mich ist das immer wieder sehr entspannend, wenn wir als Familie unter anderen Familien sind, die Kinder schnell neue Bekanntschaften schliessen können und die Eltern sich nicht in einem Erdloch verkriechen müssen, wenn der Nachwuchs gerade in einer „besonderen Phase“ ist.

So ein Familienhotel ist auch ein perfekter Ort, um über Tischmanieren und andere Sitten nachzudenken. Für mich stellen die Familienmahlzeiten in erster Linie ein Gemeinschaftserlebnis dar, sie bieten eine Plattform, um sich auszutauschen und miteinander zu reden. Streitgespräche und ständiges Herumnörgeln verderben jedoch den Appetit und gehören darum nicht an den Tisch.

Wie bringen wir also unsere Kinder dazu, sich zu Tische „richtig“ zu benehmen? Ich persönlich halte nicht viel von Knigge-Kursen und strengen Essensregeln für Kleinkinder. Vielmehr sind es für mich die Eltern, Grosseltern und andere Bezugspersonen, welche wichtige Vorbilder darstellen. Kinder übernehmen automatisch die Verhaltensweisen von Menschen, welche ihnen nahe stehen und ihnen viel bedeuten.

Lesen wir selbst während den Mahlzeiten die Zeitung oder schauen ständig aufs Handy, brauchen wir uns nicht wundern, wenn auch unsere Kinder sich lieber mit anderen Sachen beschäftigen. Leben wir hingegen Verhaltensweisen vor, welche wir uns auch von unseren Kinder wünschen, werde sie diese mit grosser Wahrscheinlichkeit ebenfalls (früher oder später) übernehmen.

Hier fünf Regeln, welche die Kinder bereits von klein an lernen können:

Hände waschen

Hygiene gehört zum (Kochen und) Essen dazu - daher die Hände vor den Mahlzeiten gründlich waschen.

Kleine Portionen

Kinder haben ein hervorragendes Sättigungsgefühl und sollten nicht gezwungen werden den Teller leer zu essen. Sie sollen darum lieber mehrere kleine Portionen nehmen.

Gemeinsamer Essensstart

Sobald alle etwas auf dem Teller haben, wird die Mahlzeit (vielleicht mit einem Lied oder Sprüchlein) gemeinsam begonnen.

Geräuschlos essen

Schmatzen, rülpsen, schlürfen sind – zumindest in unserem Kulturkreis – tabu.

Gerade sitzen

Wenn die Kinder lernen das Besteck zum Mund zu führen und nicht umgekehrt, nehmen sie automatisch eine aufrechte(re) Haltung ein.

Und zum Schluss noch dies: Die verschiedenen Tischsitten können auch ganz spielerisch angegangen werden. Es ist für alle Familienmitglieder ein tolles Erlebnis, wenn ganz bewusst einmal sehr „schön“ und einmal ganz „wild“ gegessen wird. So könnte zum Beispiel regelmässig ein königliches Mahl serviert werden. Bei Kerzenschein versuchen dann alle möglichst vornehm zu essen und das weisse Tischtuch sauber halten. Ein anderes Mal findet dann ein Piratenschmaus statt, bei dem alle mit blossen Fingern essen.

www.redeweise.ch

Erziehung ist (k)ein Kinderspiel